黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)

黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)(1)

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黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)(2)

原料:海虾 葱末 黄瓜

黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)(3)

海虾去壳开背 取出虾线

虾仁中加入盐 料酒 白胡椒粉 一点点小苏打抓拌均匀 腌渍10分钟

黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)(4)

黄瓜去皮 从顶部到根部一切成四等份 然后用刀切掉黄瓜籽

黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)(5)

然后斜刀切成块

黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)(6)

锅内烧开水 放入虾仁汆熟

黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)(7)

锅内放入油 烧热后爆香葱末

黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)(8)

然后放入黄瓜和虾仁翻炒几下

黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)(9)

加入一点盐 糖 几滴料酒 用水淀粉勾一个薄芡 最后淋入几滴香油 简单翻炒几下就可以关火了

黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)(10)

盛入盘子中

黄瓜虾仁的家常做法(虾仁炒黄瓜的做法)(11)

很清爽的一道菜!

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