白贝如何清洗

购买的贝类若是咸水的，就在水中放盐，试一下有点咸味即可若是淡水的，就用自来水泡养，我来为大家科普一下关于白贝如何清洗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

白贝如何清洗

购买的贝类若是咸水的，就在水中放盐，试一下有点咸味即可。若是淡水的，就用自来水泡养。

放贝壳在锅里，下凉水开火烧热。看着贝壳微微开口立即拿出来，以免贝肉熟了。

贝类开口后，用小刀沿着外壳割开，特别是闭合肌（像瑶柱的那个根部）位置最硬。

取贝肉后，把中间黑色沙囊部分去除（里面是沙子），再清洗剩余在肉的沙粒即可。