家常蒸猪肉做法大全(做法简单零失败的蒸猪肉)
孩子慢慢长大了,吃的东西也要越来越多种,今天做一个下饭菜给孩子吃。大人都要吃两碗饭
By 羊羊是吃货
用料
- 前腿肉 适量
- 盐 少许
- 生粉 少许
- 生姜 几片
- 大蒜 3瓣
- 鸡精 少许
- 花生油 少许
- 酱油 少许
做法步骤
1、准备食材,买这种有肥有瘦的前腿肉蒸出来最好吃,肥肉蒸出来肥而不腻。
2、将猪肉洗净切条或切丁,因为给孩子吃,我就切的比较细。那样也比较入味
3、切好后加入调料,生姜切丝、大蒜拍碎、生粉(玉米淀粉最好)、酱油、盐、鸡精、最后加几滴花生油
4、加入的调料
5、搅拌好后放到饭里一起蒸
6、成品
小贴士
玉米淀粉可以多加一点比较嫩,前腿肉蒸出来比较好吃,没鸡精的可以不加,蚝油加不加都行。
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