海蛎煎蛋怎么做（怎么做海蛎煎蛋）

海蛎200g，鸡蛋2个，香葱2根，红薯粉适量，盐适量，油适量，我来为大家科普一下关于海蛎煎蛋怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

海蛎煎蛋怎么做

海蛎200g，鸡蛋2个，香葱2根，红薯粉适量，盐适量，油适量。

将海蜊用水清洗干净，沥干水。

将香葱切碎备用。

将海蜊，红薯粉，香葱，盐和少许水混合，轻轻抓匀。

鸡蛋放碗中打散。

烧热平底锅，放入适量油，小火烧制7分热，倒入海蜊糊，煎至两面金黄。

将鸡蛋液围着四周淋入，待鸡蛋液两面金黄焦香出锅。