夏天最流行吃啥冰（夏天最消暑又好吃的两样冰品）

浩博商用食品机械

冰的吃法有多种多样，最好吃的也最易消暑的除了冰淇淋之外还有一种冰品能够快速消暑，那就是刨冰。

刨冰食品其实就是绵绵冰、雪花酪等冰品的总称。雪花酪与绵绵冰两种不同的产品在本质上其实是一样的，但是吃起来的口感还是有些区别的。

绵绵冰——浩博机械实拍

绵绵冰制作出来的冰品是较为细腻的片状，绵密的冰品在口感上面搭配上草莓酱、水果或者巧克力酱，一勺子吃进嘴里，绵密非常，入口即化。

刨冰

雪花酪是将冰块刨成特别细小的碎颗粒之后添加苹果酱、水果、蜜豆、红豆等等。所以在吃起来并不像绵绵冰的口感那样绵密，入口即化，由于是将较为大的冰块碾碎成细小颗粒，所以在吃起来较绵绵冰爽口。

雪花酪刨冰

雪花酪

一般来说，绵绵冰与雪花酪各有各的特色，当然，颜值也是促使选择购买食用的最大的原因。

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