小炒驴肉的家常做法（小炒驴肉怎么做）

食材：驴肉450克，盐5克，小米辣30克，葱段30克，油10克，生抽5克，辣椒粉3克，我来为大家科普一下关于小炒驴肉的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小炒驴肉的家常做法

食材：驴肉450克，盐5克，小米辣30克，葱段30克，油10克，生抽5克，辣椒粉3克。

首先准备盐5克、小米辣30克，驴肉450克。

将准备好的驴肉切成小片放入碗中。

加入食用盐和生抽，然后用手将其抓拌均匀。

起锅烧油，油热后放入驴肉。

翻炒片刻后放入小米辣和蒜末。

再加入适量清水，辣椒粉和切好的葱段。

翻炒片刻后即可出锅（注意驴肉不要炒太老），这样小炒驴肉就做好了。