古法夏日饮品冬瓜茶(夏日冬瓜茶清热解暑必备)

古法夏日饮品冬瓜茶(夏日冬瓜茶清热解暑必备)(1)

古法夏日饮品冬瓜茶(夏日冬瓜茶清热解暑必备)(2)

夏日冬瓜茶

具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效的冬瓜茶攻略来啦!做好之后放冰箱冷藏,想喝时倒一点加冰,也可以加苏打水,爽哉!

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准备材料:

冬瓜 500g

红糖 80g

冰糖 20g

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冬瓜切粒,不用去皮去籽,倒入红糖和冰糖,静置一小时,等冬瓜出汁,过程中可以时不时去搅拌一下,让红糖

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等到差不多出的汁可以淹没冬瓜时就可以了

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一起倒入锅中,再加入清水,至锅里7分处即可,盖上盖子,小火熬煮1.5~2小时,至冬瓜变为咖啡色,冬瓜

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滤出冬瓜汁,剩下的冬瓜肉也放入滤网,压一下,压出精华

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冬瓜茶就好了,装入瓶子放入冰箱冷藏,想喝的时候倒一点加冰

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美滋滋~

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