菠萝买哪一种好（遇到这4种不要买）

菠萝是一种著名的热带水果，原产于巴西，16世纪初传入中国，含有丰富的汁水，味道香甜，受到人们的喜爱。菠萝全年均可种植，春季成熟的菠萝多是在3月份前后就会陆续上市，喜欢吃的朋友一定不要错过哦。

很多人都吐槽，自己买的菠萝不好吃，没什么水分，味道特别酸涩，简直是白白浪费钱了。

其实，菠萝不好吃，大多数情况是不会挑造成的。今天我就和大家分享一下买菠萝的技巧，如果你平时只会挑大个的就错了，牢记4点，保证不吃亏。

有一个关于菠萝的误区，就是个头越大越成熟，这是错误的，个头大的不一定好吃。市场上的菠萝很多，遇到下面这4种一定不要买，不好吃还浪费钱，一看就是懂行的，老板不敢忽悠，快跟我学一招吧。

【懂行人不买的3种菠萝】

1、已经削好的菠萝

不管是超市里，还是外面的水果摊，都有很多削好的菠萝，这样对我们来说很方便，买了就可以直接吃了，自己都不用削皮了，很多人都愿意买这种菠萝，但劝大家不要买。

这些削皮的菠萝，很可能是“劣质品”。由于保存不当，菠萝会坏掉，出现干瘪、腐烂的现象。商家不想扔掉，就把外皮削掉，再把坏掉部分处理好，就变成了现切的菠萝，看着很新鲜，但很多人都不知道它是坏掉的。

即使是完好无损的菠萝，削皮后我们也不知道它放了多久了，菠萝含有丰富的糖分，很容易滋生细菌，菠萝是直接吃的，一旦生菌吃了就会因此胃肠道不适。

不想自己削皮，就挑一个新鲜的菠萝，让商家给我们削好就行了，比买提前削的要好。

2、捏起来很硬或很软的菠萝

作为热带水果，菠萝和香蕉、芒果一样，都是提前采摘的，经过运输、仓储，等到了超市或水果摊时，已经差不多成熟了。就算没有成熟，也会喷洒催熟剂来催熟。

菠萝成不成熟，看个头是没有用的，因为采摘时七成熟，到完全成熟，它们的个头是一样，但口感却完全不同。可以确定的是，完全成熟的菠萝，用手捏一下，是“硬中带软”的感觉。如果菠萝非常硬，说明还没成熟；如果捏起来很软，可能已经熟过头了，内部已经腐烂，不新鲜了。

3、外形比较瘦的菠萝

菠萝的外形各不相同，有些外形细长，比较瘦；有些则外形粗短，比较胖。很多人都会挑长得好看的瘦菠萝，这是错的，口感往往比较酸涩，水分也少。

正确的方法是挑胖菠萝，这样的菠萝水分充足，糖分高，吃起来非常香甜，果肉也更厚实。

4、芽眼多的菠萝

菠萝表面有很多凸起，称作芽眼，之前都是一朵朵美丽的花。芽眼多的菠萝不要购买，味道比较酸涩，口感也比较硬，不好吃。

比较好的菠萝，芽眼数量少，而且每一个芽眼都比较大，这样的菠萝果肉比较多，鲜甜多汁，更好吃。

记住这4点，就能轻松挑到好吃的菠萝了，下次买菠萝的时候试试吧。

菠萝虽然好吃，但不能乱吃，要注意下面这些“禁忌”：

1、吃菠萝时，经常感到舌头、口腔发麻，是因为它含有菠萝蛋白酶、甙类物质，具有刺激性，解决方法就是把菠萝削皮后，用淡盐水或糖水浸泡后再吃，就不会麻嘴了。

2、菠萝不能和牛奶、鸡蛋等高蛋白食物一起吃，会使蛋白质凝固，影响消化和吸收。菠萝也是不能和蜂蜜一起吃，会引起中毒，菠萝和白萝卜一起吃，会破坏维生素C。

懂行人买菠萝，碰到这4种扭头就走，酸涩难吃，老板不敢忽悠。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。