鲜天麻种植技术（秦巴山区天麻春季翻栽技术要点）

文/ 柏文科

每年2—3月（地温14℃以内）是秦巴山区商品天麻春挖、春栽的重要时间段，生产上想要取得高产稳产，需要掌握几项关键技术。结合去年冬天的温度、降雨分析，今年天麻商品种植因气候回暖早，温度提升快等原因，需要尽快完成种植，技术要点如下：

种麻质量：选择无机械损伤、无杂菌侵染、无水锈、色泽白嫩、顶芽圆、无霉变的10 g以上麻形端正的零代籽为好。

种麻采挖：选择晴天的上午和下午采挖最好，按白麻单个重量10g以下和10g以上分类储存，按销售订单逐步采挖后妥善运输及储藏备用。

栽培时间：以0℃-14℃条件下的春天播种为宜。

品种布局：汉中天麻最适宜的环境是林下种植。红麻选择800米左右海拔，乌红杂交天麻选择1200米-1500米海拔，乌天麻选择1600米左右海拔种植。

栽培技术：汉中天麻无性栽培常采用固定菌床法，培育优良菌棒是夺取高产稳产的主要因素之一。将预先培养好的菌床挖开，取出上层菌棒，下层菌棒不动，将种麻紧靠在菌棒双侧及两头摆放，每根菌棒两头各放1～2个，两侧各放3～4个，棒间斜夹4～5根树枝节，棒上盖土1～2 cm与棒平，将上层菌棒放回原处，填土半沟，按上述方法播第二层，播完盖土厚6～10 cm，做成龟背形，用树叶覆盖3-5cm，最好再覆单层遮阳网固定树叶。栽培后可覆盖农膜增温保墒，至清明节揭去农膜（海拔1200m以上地区可以推迟至五一揭膜）。

集中培育的菌材需要异地种植的，每平方米用菌材20-30kg。

1、如遇窖好的菌棒蜜环菌菌索生长不够发达，在实际栽培中可在菌棒间少量放置蜜环菌菌种，一般以一平方米一袋蜜环菌为宜，同时撒入直径2.5cm、长3-5cm树枝2.5kg/㎡。

2、栽培天麻按畦摆放时，一般以不超过3 m长度留排水沟 ，以防止大面积杂菌感染影响整条畦带。

3、集中培育的菌材异地搬运时要注意保湿，宜随运随种。