薏米煮时间长了还有祛湿效果吗（祛湿薏米水这样做随时都可以方便泡着喝）

◎薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

也可以搭配其他煲汤料一起煲汤。

准备500克薏米，洗干净沥干水分备用

◎放入炒锅里翻炒，预计1个小时，小火炒至薏米表面微发黄。这个步骤至关重要，薏米本性寒凉的，要炒过之后才能去除寒性达到祛湿的效果，一定要小火慢慢炒，不能心急炒焦。

◎炒完之后，放一旁晾凉，让它散散热气，小心哦这时候的薏米温度很烫。

◎凉了之后，可以装进密封袋里储存，下次食用的时候方便取用。

◎取一小把炒好的薏米，茶壶里煮沸过一趟，再倒入平时喝水的水壶里泡着随时随地都可以喝到。

这样煮沸再泡发薏米水的口感很丝滑，也让薏米出味。

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