土豆烧鸡腿简单做法(食堂人气菜土豆烧鸡腿的懒人做法一样美味)
By 青青悠蓝
用料
- 大鸡腿 1只
- 土豆 1个
- 蒜末、生姜、大葱 适量
- 清水 2碗
- 味达美臻品料酒 1勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 六月鲜红烧酱油 1勺
- 盐 1小勺
做法步骤
1、准备食材。
2、鸡腿切小块,放几片姜,一勺味达美臻品料酒,抓匀腌制10分钟。
3、土豆,大葱切块。
4、锅里烧热油,放入鸡腿肉煎至焦黄,翻面煎另一面,翻面后把葱段,蒜米放进来。
5、鸡腿肉两面都煎至焦黄,放入土豆翻炒一分钟,加水没过土豆鸡腿肉,放一克盐,盖锅盖焖烧。
6、锅里水剩1/3时,加入一勺蚝油,一勺红烧酱油。翻炒,收汁,起锅装盘。
7、这道菜大多数人都爱吃,以前在食堂吃饭时,这道菜总是最先被打完的。
8、来一块,怀念一下那段在食堂吃饭的日子。
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