冬虫草花旗参鸡汤的做法（花旗参羊肚菌鸡汤）

主料

• 鸡1只
• 羊肚菌手抓1把
• 花旗参适量
• 响螺头3个

辅料

• 红枣10来粒
• 枸杞子手抓1把

• 清淡口味
• 煲工艺
• 半小时耗时
• 简单难度

• 1花旗参用热水泡软。

• 2切小片。（尽量切小以便出味。）

• 3响螺头用热水水泡软。

• 4剁小块。

• 5羊肚菌泡洗干净。

• 6鸡去皮剁大块。

• 7飞水洗净浮沫。

• 8红枣洗净去核。

• 9把以上材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。

• 10汤好后撇去肥油。

• 11枸杞子洗净。

• 12放入汤里焖10分钟。

• 13补血气，增强免疫力。

使用的厨具：电压力锅

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