花生米用鸡蛋和面粉怎么做 花生米里加一勺面粉

花生米里加一勺面粉，一种新鲜的吃法，详细做法步骤教会你。花生米不仅可以生着吃，也可以做很多美食，生吃的花生米，有很多作用，比如说可以养胃，可以去除嘴里的异味等。花生米还可以做很多菜品，凉拌菜，煮粥等，都是不错的选择。普通的水煮花生没几天就吃腻了，怎么办？今天我做的这个脆皮花生米不管是零食，还是配粥，绝对都是美美的，它不仅表面酥脆，同时自带的香味也能让人吃了还想吃。这种面粉炸花生的时候，比较脆，口感更好。空闲时做上一盘，又干净又卫生，这样的零食还不用担心防腐剂哦！感兴趣的朋友们赶紧来看一看吧。

准备食材：

花生米、白糖、盐、十三香、黑胡椒粉、清水、普通面粉、食用油、椒盐、辣椒面

具体做法：

1.把花生米放到电饼铛内，烤熟以后装到碗里。

2.加入一勺白糖和适量的食盐，适量的十三香和黑胡椒粉搅拌均匀，加入适量的清水，再边加面粉边搅拌，让花生米均匀地裹上一层面粉。

3.再用过滤网把多余的面粉末过滤掉，装到盘子里备用。

4.锅内加入适量的食用油，油温四成热的时候下锅炸，炸至金黄以后控油捞出。

5.再撒入适量的椒盐和辣椒面，拌匀后装盘。

6.这样一道酥脆可口的美味花生米就做好了，喜欢就赶紧在家试试吧。