黄金大虾做法步骤（怎么做黄金大虾）

主料：大虾350g 辅料：油适量、盐适量、花雕酒少许、糖1勺、葱适量、蒜两瓣、姜适量、朝天椒1个 ，我来为大家科普一下关于黄金大虾做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黄金大虾做法步骤

主料：大虾350g。

辅料：油适量、盐适量、花雕酒少许、糖1勺、葱适量、蒜两瓣、姜适量、朝天椒1个。

黄金开胃大虾食材---大虾。

大虾去掉虾须和虾头，去掉腥线清洗干净备用。

把姜切丝、葱蒜切片、辣椒斜着切片。

油锅热锅凉油6成热放入大虾转大火爆炒变红淋入少许料酒炒匀后出锅备用。

然后另起锅，在放入少许油六成热放入虾二次爆炒。

然后放入葱姜蒜辣椒翻炒均匀后放入盐和糖炒匀即可。