泥鳅养殖成本和利润是怎样的(泥鳅养殖价值分析)


泥鳅养殖成本和利润是怎样的(泥鳅养殖价值分析)(1)

中山三角李蜜威的泥鳅单造亩产4600多斤

近日,正是中国水产养殖重地中山市收获的日子,拥有7000多亩养殖面积的泥鳅项目引起业界躁动,只因每亩年收入最高达到四五万元。

水产养殖面积占全市种养殖面积52.48%的中山市,现有31万多亩水产养殖面积,因为供应香港市场4成、澳门市场8成淡水鱼,成为行业风向标之一。

12月22日是当地泥鳅养殖第一大镇三角光二村养殖户李蜜威干塘的日子,养殖户、收购商、饲料商、鱼苗商等各路人马照例汇到塘头算账,迅速算出了李蜜威的成本收益账。

李蜜威的泥鳅塘面积3.3亩,8月15日下的水花苗,12月下旬收获,饲养期4个月。

一年里,一口塘可以养三造泥鳅,每造饲养期100天左右。但李蜜威今年上半年养的是黑鱼,恰逢黑鱼价格下挫,跌到成本线,今年养黑鱼不挣钱,所幸他赶上了一造泥鳅养殖。

第二天,李蜜威的塘头账就算出来了,共卖泥鳅15300斤、亩产4600多斤,利润约5.5万元,即每亩单造利润约1.67万元。

李蜜威的成本收益账也算出来了,泥鳅多是55条1斤规格的,交易价8.3元。

这塘泥鳅料肉比1.1,即1.1斤饲料养一斤泥鳅。


泥鳅养殖成本和利润是怎样的(泥鳅养殖价值分析)(2)

冯开平(右)与育苗者杨添强(左)塘头决策

饲料商冯开平为当地多数泥鳅养殖户提供的饲料,绝大多数是赊销,40斤装泥鳅饲料现金价123元、赊销价126元,相差只有3元,差价几乎可以忽略不计,合泥鳅饲料成本3.15元一斤,以料肉比1.1计算,养一斤泥鳅饲料成本约3.5元左右。

在饲料成本外,加上苗种、塘租、动保产品和渔药、电费、捉鱼筛苗过塘等人工成本共1.2元左右,每斤泥鳅养殖总成本4.7元。即李蜜威养一斤泥鳅利润达到3.6元。

冯开平说,饲料始终是养殖业成本的大头,自己经营泥鳅饲料4年了,知道料肉比大小季节不同,一般按市场上30-40条一斤规格的泥鳅算,料肉比1.2左右。而泥鳅收购价因规格而定,泥鳅越大价格越高,与料肉比成正比,如现在50条左右一斤的泥鳅定价8.5元左右,40条左右一斤的泥鳅定价8.8元左右。

不过,业内人士提示,泥鳅养殖料肉比跟养殖中的病害有一定关系,如果泥鳅病害少,料肉比就低;如果控制不住常见的肠胃病,料肉比就高。

业内人士说,近几年来养泥鳅很少亏本的,每亩每年赚1万元的是技术一般的人,有的养殖户每亩每年赚2-3万元。

过去养殖泥鳅利润没有今年多,因为往年泥鳅养殖技术不够成熟,一般亩产只有3000多斤,多数购买水花苗来饲养,产量相对较低。现在行内逐步趋向买寸苗回来饲养,正在研究相关技术,希望将每造亩产提高到6000斤。

今年泥鳅行情平稳,保持每斤1.5元-2元的利润,最少也有每斤1.5元利润,以一造亩产4000斤计算,一造利润6000元-8000元,一年三造利润就是1.8万元-2.4万元。目前每斤有3元多利润,如果保持这种盈利水平,产量继续增加的话,每亩年利润可以达到5万元以上水平。


泥鳅养殖成本和利润是怎样的(泥鳅养殖价值分析)(3)

泥鳅养殖需防天敌

业内人士提醒,泥鳅养殖管理很重要,需防天敌,因为天敌太多。

泥鳅天敌有蛇、青蛙、老鼠、野猫、飞鸟等。有时飞过来一群鸟,吃掉很多泥鳅苗;下苗时如果有青蛙,就是满塘青蛙,会吃掉很多泥鳅苗;如果泥鳅塘跑进2条蛇,一条蛇一天可以吃几千条泥鳅苗。如果下苗的时候被吃掉,塘里就不够苗,产量就会大受影响,需要加强管理防护。

问冯开平,泥鳅价目前是否处在高位?会不会因为养殖户跟风出现过剩?是否建议养殖户加码泥鳅养殖?

冯开平说,当地没有什么大养殖户,一般养殖户都是30-80亩之间,市场还没有出现过剩,以今年养泥鳅收益来看,建议适当加大养殖规模。

2019-12-24

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