勾魂面筋的做法

主料面筋一块，我来为大家科普一下关于勾魂面筋的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

勾魂面筋的做法

主料

面筋一块

香菜适量

小米椒一个

辅料

盐适量

生抽适量

陈醋适量

香油适量

芝麻酱适量

辣椒油适量

1. 香菜，小米椒。

2. 面筋一块。

3. 切成小块。

4. 开水中焯一滚儿捞入凉水中。

5. 面筋攥一下水份，放入碗中。香菜，小米椒放面筋上。

6. 适量盐，生抽，陈醋，香油，芝麻酱调味儿。

7. 加入一点白开水搅匀。

8. 调好的料汁儿浇到面筋上。

9. 喜欢更香辣点的，可倒入适量辣椒油。

10. 拌匀即可。