民间最不能接受的食物植物(农村1种植物违背自然规律)
农村1种植物,违背自然规律,果子朝天长,在湖南炒菜它必不可少,它就是朝天椒,说起朝天椒,就不得不介绍下笔者本人,笔者是湖南邵阳人,在我们这个地方从小就有种植朝天椒的传统,记得小时候家里种植的朝天椒朝天上长,问爸妈,他们也说不出个原因来,在我们当地每次炒菜的时候这种辣椒必不可少,每年除了自己日常消耗外,多出来的通常会把辣椒晒干或者用开水煮熟,用来做泡椒,那味道,让人回味无穷,光打字我嘴巴里就全身唾液了。
朝天椒,又叫小辣椒、望天椒、望天猴,不过在大部分的地方,大家都叫他朝天椒,因其结的辣椒朝天而得名,朝天椒是一种茄科辣椒属成本植物,原是辣椒的变种,以前是没有这种植物的,目前这种辣椒因为需求量大的原因,在全国各地都有大规模的人工种植,是我国最主要的经济作物之一,至于为什么朝天椒这种植物的果实是朝天生长的,原因是因为朝天椒往上长有利于花粉传播以及吸收阳光,这样的辣椒长大后纤维韧性更强。
其实我国是世界上最大的朝天椒消耗国,要知道我国吃辣的省份很多,例如江西、贵州、湖南、四川、重庆等地都是有名的吃辣大省,那需求量是一年比一年大,而且朝天椒的用途也很广泛,我们日常吃的辣酱、辣椒面辣椒粉以及泡椒制品,都是用这种植物制作而成。其实不单单是在中国,在世界各地吃辣的国家或地区有很多,都是朝天椒这种辣味很浓的潜在客户,所以朝天椒市场需求量很大。另外在城市很多居民常常种植这种植物用来观赏,长大后也可以摘下来食用,可以说一举两得。
除此之外,辣椒从古至今都是一种重要的中药材,是可以全株入药的,在李时珍著写的《本草纲目》中有描述,辣椒可全株入药,其性温、味甘,具有消炎镇痛、能祛风散寒的作用,除此之外还可以用来杀虫、止痒等作用。另外现在科学研究机构也发现,这种朝天椒含有大量的微量元素,其中维生素C是蔬菜含量中最高的,还有朝天椒含有辣椒碱,可以让我们在吃饭的时候增进食欲、帮助消化食物,所以说这种植物作用很大。而且朝天椒价格也很贵,在年初的时候这种辣椒最高的时候卖到30块钱一斤,不过现在价格回落,已经降到个位数了,不然真心吃不起。
好了,关于朝天椒就介绍到这里了,朋友们了解过这种植物吗?欢迎在留言区交流!
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参考文献:《本草纲目》、中国自然标本馆
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