粉丝炒鸡蛋的家常做法（粉丝炒鸡蛋的烹饪方法）

材料：粉丝1把，鸡蛋2个，红椒适量，我来为大家科普一下关于粉丝炒鸡蛋的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

粉丝炒鸡蛋的家常做法

材料：粉丝1把，鸡蛋2个，红椒适量。

先将粉丝泡软。红椒切小块，鸡蛋打散。

开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。

等鸡蛋液在锅内成型后盛出备用，锅内放底油把粉丝和红椒一起倒入锅内翻炒，看红椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。

关火，出锅。刚出锅的粉丝是透明的，亮亮的，吃到嘴里滑滑的，很筋道。