水果冷知识你知道多少(有关水果的几个冷知识)
柑橘家族的所有成员,基本都来自三位野生“祖宗”:枸橼、野生柚和野生宽皮橘。它们相互杂交得到了现有的柑橘大家庭。
柚子 X 橘子 = 橙子
柚子 X 橙子 = 葡萄柚
橘子 X 橙子 = 柑
橙子 X 枸橼 = 柠檬
橘子 X 枸橼 = 青柠
柑橘类的水果虽然好吃,但是胡萝卜素含量比较高,一次吃太多会来不及代谢,让皮肤变黄,但是过一段时间就会恢复原样。
2.水果放冰箱坏的更快?香蕉、芒果、火龙果放冰箱,会坏得更快。因为他们都是热带水果,在冰箱冷藏室中低温会被冻伤。
3.柠檬维生素C含量高?
柠檬的维C含量只有22mg/100g,在果蔬领域不算高。真正需要补充维C,还不如吃冬枣(243mg/100g),或者直接购买维C含片。
4.黄瓜没有美容效果
黄瓜的主要成分90%以上都是水。当用黄瓜片敷脸时,黄瓜的水分在皮肤上很快就会蒸发,起不到美容保湿效果。
5.香蕉不会对治疗便秘有帮助
治疗便秘饮食方面主要依靠膳食纤维。但是香蕉的膳食纤维含量并不高,相反,未熟透的香蕉含有鞣酸,吃了更容易引起便秘。
6.葡萄皮上面的白霜不是农药残留白霜是葡萄分泌的一种天然物质,叫齐墩果酸,有白霜说明葡萄新鲜。它对人体无害,用水也洗不掉,可以放心吃。
7.苹果皮的营养价值比果肉高?
真的,但还是不建议吃皮。苹果的农药残留较多,削皮吃更健康。并且一个苹果,按照重量计算,果皮的营养价值仅占整个苹果的1/9,世卫生组织也是建议吃苹果削皮。
上面的七个冷知识,有多少是你不知道的了?
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