水果冷知识你知道多少(有关水果的几个冷知识)

1.柑橘类水果的起源

柑橘家族的所有成员,基本都来自三位野生“祖宗”:枸橼、野生柚野生宽皮橘。它们相互杂交得到了现有的柑橘大家庭。

柚子 X 橘子 = 橙子

柚子 X 橙子 = 葡萄柚

橘子 X 橙子 = 柑

橙子 X 枸橼 = 柠檬

橘子 X 枸橼 = 青柠

水果冷知识你知道多少(有关水果的几个冷知识)(1)

柑橘类的水果虽然好吃,但是胡萝卜素含量比较高,一次吃太多会来不及代谢,让皮肤变黄,但是过一段时间就会恢复原样。

2.水果放冰箱坏的更快?

香蕉、芒果、火龙果放冰箱,会坏得更快。因为他们都是热带水果,在冰箱冷藏室中低温会被冻伤。

水果冷知识你知道多少(有关水果的几个冷知识)(2)

3.柠檬维生素C含量高?

柠檬的维C含量只有22mg/100g,在果蔬领域不算高。真正需要补充维C,还不如吃冬枣(243mg/100g),或者直接购买维C含片。

水果冷知识你知道多少(有关水果的几个冷知识)(3)

4.黄瓜没有美容效果

黄瓜的主要成分90%以上都是水。当用黄瓜片敷脸时,黄瓜的水分在皮肤上很快就会蒸发,起不到美容保湿效果。

水果冷知识你知道多少(有关水果的几个冷知识)(4)

5.香蕉不会对治疗便秘有帮助

治疗便秘饮食方面主要依靠膳食纤维。但是香蕉的膳食纤维含量并不高,相反,未熟透的香蕉含有鞣酸,吃了更容易引起便秘。

6.葡萄皮上面的白霜不是农药残留

白霜是葡萄分泌的一种天然物质,叫齐墩果酸,有白霜说明葡萄新鲜。它对人体无害,用水也洗不掉,可以放心吃。

水果冷知识你知道多少(有关水果的几个冷知识)(5)

7.苹果皮的营养价值比果肉高?

真的,但还是不建议吃皮。苹果的农药残留较多,削皮吃更健康。并且一个苹果,按照重量计算,果皮的营养价值仅占整个苹果的1/9,世卫生组织也是建议吃苹果削皮。

水果冷知识你知道多少(有关水果的几个冷知识)(6)

上面的七个冷知识,有多少是你不知道的了?

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