唐朝 桃花醉(桃花醉究竟是个什么鬼)

《三生三世十里桃花》的毒终于随着大结局慢慢化解了,周边的姑娘似乎都中毒不浅,连手机铃声都换成了《凉凉》。

唐朝 桃花醉(桃花醉究竟是个什么鬼)(1)

三百年后十里桃林初见

虽然明明知道酒壶里不过是倒了些矿泉水进去,但能被称作四海八荒最好喝的酒,还是挺令人嘴馋的。

那么问题来了,这桃花醉究竟是个什么鬼?

这点,估计连原著唐七也不是特别清楚。不过我们可以想当然的把桃花醉和桃花酒、桃花酿联系到一起。

唐朝 桃花醉(桃花醉究竟是个什么鬼)(2)

其实,桃花酒并不是在《三生三世十里桃花》播出后才火起来的。

当年唐嫣和邱泽主演的《爱情睡醒了》这部青春偶像剧中就出现过桃花酒,另外,在很多古风、仙侠的小说中,桃花酒都是明星产品。

这大抵和桃花酒的传说有关。

西王母娘娘身旁有一位美丽的蟠桃仙子,叫董双成。

传说董家植桃成林,草庐外被一片嫣红桃花簇拥其间,犹如生活在仙境一般。

唐朝 桃花醉(桃花醉究竟是个什么鬼)(3)

一日,董双成望着满园盛开的桃花似有所悟,便将桃花泡于酒中,酿制出的桃花美酒清冽甘醇,酒香飘至数里之外,更是引得无数好酒之人垂涎三尺,尝过的人更是难以忘怀。

在一个春光明媚的午后,董双成炼成了一炉“百花丹”,董双成配以桃花酒服用这炉异香扑鼻的丹药之后,顿觉神清气爽、精神百倍,兴奋之余取来玉笙吹奏。

这美妙的乐曲引来仙鹤翩然而降,董双成跨上鹤背,仙鹤将董双成载到昆仑山,做了王母娘娘身旁的侍女,受命看守蟠桃园。

董双成还将桃花美酒的工艺带到仙宫,每逢瑶池盛会,西王母赐给群仙的蟠桃和桃花美酒,都是经董双成纤纤玉手精选而来。

唐朝 桃花醉(桃花醉究竟是个什么鬼)(4)

董双成成仙后,留在世间的桃花酒更受世人喜爱,人们也称之为“养颜酒”,至今仍广为流传。

所以桃花醉就有了“此酒本应天上有,人间难得几回尝”的美赞。

不过桃花酒,并非是用桃花酿造出来的。

酿造类的酒精饮料分两大类:粮食酒和果酒。按照发酵所用的原料做的区分,常见用于酿造粮食酒的原料有大麦,大米,高粱,玉米等,果酒的品类里最常见的是葡萄酒,梅子酒,桑葚酒等。

这些可以酿酒的原料都具备共同的特点:富含淀粉或果糖。

唐朝 桃花醉(桃花醉究竟是个什么鬼)(5)

而桃花显然不具备这个特点,而所谓的桃花酒,是将桃花泡入已经酿造好的酒中,经过长期的浸泡,酒中自然带有了桃花的清香。

但是想要提醒一下大家,仅仅是用桃花泡出来的桃花酒的颜色几乎是可以忽略不计的。

所以,市面上销售的粉红色、樱桃红的桃花酒几乎都是调了色素或者糖浆的。

张爱玲是个爱酒的人,她写的各色故事中是离不得“酒色财气”这四个字的。

唐朝 桃花醉(桃花醉究竟是个什么鬼)(6)

她也曾说:“一个人家里,总得预备一点酒。”

如果你也是个性情女子,想要在一个人的周末咂上一口带酒精的饮料,桃花酒,值得一试~


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