吃什么食物益智补脑（常吃这些补脑益智的食物）

随着社会的进步，经济的发展，无论你是在生活中，还是工作中，或者是读书，都会对你的脑力有所消耗，特别是平时工作压力比较大，经常需要脑力劳动的一些白领们，就更需要补脑了。下面小编就给大家推荐几种，被誉为天然“脑黄金”之称的食物。

1. 核桃仁

核桃仁当中含有大量对大脑发育有很大益处的多不饱和脂肪酸，被老百姓们认为是天然补脑保健食品。每人每天2-3个核桃最佳，经常食用，具有滋补大脑、增强记忆力、消除精神疲劳等功效。

2. 乳制品

乳制品中含有丰富的优质蛋白、B族维生素、钾、钙、磷等营养物质，更是维生素D的最佳来源，被誉为补钙佳品。钙是天然精神安定剂，能放松神经和肌肉的细胞，消除由于过度用脑而产生的用脑疲劳。

3. 香蕉

香蕉味道香甜、营养丰富。具有“快乐水果”之称，可治抑郁和情绪不安。其中所含的大量健脑益智的磷与蛋白质、糖、钾、维生素A、维生素C等等，堪称相当好的营养食品。能够缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳等功效。

4. 糙米

糙米指除了外壳之外都保留的全谷粒，口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，不但能够充饥果腹，而且对人体有极大的营养价值。糙米中的γ-氨基丁酸、谷维素等作用于大脑的血管运动中枢，通过镇静大脑神经、扩张血管，对高血压有预防和缓解作用。胚芽中的不饱和脂肪酸有健脑功能作用。

5. 鸡蛋

鸡蛋的蛋白质为优质蛋白，其中蛋黄中的卵磷脂被吸收后释放的胆碱可避免智力衰退，增强记忆力。另外所含的甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育也起着重要的作用。

6. 海带

海带是一种营养价值极高的海藻类植物，富含热量低、含碘与钙较多、蛋白质含量中等、矿物质丰富。其中所含的磺类物质、丰富的亚油酸与卵磷脂都对机体起到补脑健脑的功效。

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