北京鲜鱼口有什么小吃（鲜鱼口没有鱼有老字号美食）

前门大街的大栅栏，相信不管是北京人还是外地人都非常熟悉，但是知道鲜鱼口的人就少多了。

鲜鱼口就在前门的步行街上，和大栅栏正对面。

鲜鱼口是条小街，很短，规模没有大栅栏大，名声也不及大栅栏响亮，但历史要比大栅栏早很多。

570多年前的明朝正统年间，这个地方还叫做“线市口”，据说最初是卖针头线脑的地方。

因为来买针线的都是小媳妇老太太，颇有商业头脑的人看到商机，就把菜摊、肉摊也摆了进来，这些媳妇、太太、老婆婆们买了针线正好捎带着买点肉和菜回去。

这里曾经也是漕运码头，与大运河连着，卖鲜鱼的鱼贩最多，所以后来干脆改为“鲜鱼口”了。

鲜鱼口还有着动人的传说：一位老人从这里买了一条活鲤鱼，回到家放到盆里，想着第二天为家人做一道美味时，突然发现这条鲤鱼全身通红，摇头摆尾非常好看，老人家不舍得吃了。第二天却发现鱼不见了，鱼缸里竟然堆着明晃晃的金子。老人家喜出望外，为了答谢鲤鱼，他每天都到鲜鱼口买一条活鱼，再拿回去放生。

不管是“线市口”，还是“鲜鱼口”，这里曾经因水兴旺是不争的事实，不远处的三里河、水道子、河泊场等地的地名可以作证。

至于鲜鱼口何时没了水，何时没了鱼，历史并未记载。只知道清末光宣年间，河道干涸，两旁盖起了许多民房与商铺，慢慢地趋向于商业化。

修缮后重新开张的鲜鱼口，增添了许多以“鱼”为元素的装饰。

在东西口入口处，均有一个铁艺的鱼形花门，步行街的砖雕、井盖、牌扁均以“鱼”为主题。

如今，这里已改造成老字号美食街，里面聚集了便宜坊、天兴居、稻香村、锦芳小吃、天源酱园、吴裕泰、锅贴王等著名老字号小吃。

除了餐馆，里面还有戏园、浴池、茶楼和手工艺作坊等。

古色古香的建筑风格更加突显了厚重的历史文化和北京特色。

颇有历史感的各式招幌颜色鲜亮，迎风摇摆。

鼎鼎大名的“锦芳”小吃，每年正月十五前几天，为了买到正宗的锦芳元宵，京城每一家“锦芳”门前都会出现长龙一样的队伍。

吴裕泰的茶业很有名，你尝过他们家的冷饮吗？

我们买了花茶冰淇淋和经典奶茶，冰淇淋的茶业味儿很浓，有点苦，奶不多，要快点吃，否则会化得很快。奶茶里面加了银耳，这是吴裕泰的独创吗？味道还可以，只是还是更加喜欢加了珍珠的奶茶。

所有的中华老字号基本上都能看到。

来北京旅游必来前门大街，只要来到前门大街，鲜鱼口基本上是必经之地。

与一些旅游区只看不买，或者价格奇葩不同，鲜鱼口里面基本上都是老北京美食，物美价廉，除了一拨又一拨的游客，本地人也会来，经常是打包带走。

“天兴居”的炒肝也很有名气，我们就是冲着他们家炒肝来的。

其实我对于炒肝并没有那么喜欢，几片猪大肠猪内脏，加上粘稠无比的汤汁，感觉不出来有多美味。可是据说鲜鱼口的天兴居开张那天，好多人从海淀、石景山甚至更远的地方赶过来，冒着严寒，排着长队，就为了吃上一口天兴居的炒肝。

外地人可能永远不会理解，但对于老北京人来说，这就是童年的回忆吧，是一种深入骨髓的执念和情怀。

丰年灌肠的店面很小，除了收银员，只有一位炸灌肠的师傅，里面的桌椅也不多，坐不下的，就端着简易小盘子站在外面吃。

熟灌肠一份20元，生灌肠一斤22元。我们呆了十几分钟，期间就有好几个人直接买生灌肠。炸的时候要切的厚一些，跟店里师傅的操作手法没什么两样。生灌肠放冰箱里可以保存7天左右，不需要冷冻。

除了老字号，鲜鱼口还有许多快时尚品牌入驻。

“铛铛车”是前门一大特色，铛铛车的铁轨在道路两侧，贯穿整条步行街。

鲜鱼口美食街游客如潮，旁边的仿古街却人迹罕至，与前门大街和鲜鱼口美食街的人气形成了鲜明的对比。

为了保护老字号和非物质文化遗产，保护有价值的文物与建筑，鲜鱼口被定位为“京味特色、美食经典”的老字号美食街。

鲜鱼口不仅是游客光顾的地方，也是老北京人割舍不断的情怀，更是延续历史风貌、发扬民族特色、展示古都文化的窗口。

,