百香果的籽能不能吃（百香果的籽可以吃吗）

便民>查询>生活点点通>环宇果业 2016-03-15 14:08

各位小伙伴春节期间大鱼大肉、好菜好酒长膘了不少吧，据说百香果可以解酒，解腻，减肥，大家可以试一试。今天就来讲讲这种平时不怎么常见的水果——百香果。

百香果，学名西番莲（鸡蛋果），因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果的味道。

百香果的营养：

百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感独特（种子香脆可口，营养丰富）。

1、百香果是怎么长出来的？

百香果的花有一种很妖冶的美；果实没成熟之前是青色，成熟后不同的品种呈不同的颜色。

2、百香果有哪些常见的品种？

① 黄色百香果

成熟时果皮是黄色的；果形较大，近圆形；果汁含量高。

② 紫色百香果

成熟时果皮是紫色的，甚至是紫黑色；果形较小，鸡蛋形；果汁香味浓、甜度高，果汁含量较低，适合直接吃。

③ 紫红色百香果

成熟时果皮是紫红色的；果形较大，长圆形；果汁含量高、味香、甜度也较高。

3、百香果怎么切？

按住百香果，把刀放水平，横着切。

这样可以防止切的过程中汁液流出。

4、百香果的籽可以吃吗？

当然可以！如果你不喜欢籽的口感的话就泡茶喝吧！

5、百香果怎么吃？

百香果可直接吃，推荐加入蜂蜜一起喝更营养或者放在酸奶里喝。

也可做成百香果酱，可泡茶、可涂面包都非常好吃。

6、百香果果壳有什么作用？

果壳可以泡茶、煲汤，很香。

7、百香果怎么保存？