淮扬菜系代表菜

淮扬菜系的代表菜白袍虾仁白袍虾仁是“淮炒两峰”之一，名扬四海，做好白袍虾仁，是淮扬菜系中的绝品白袍虾仁和软兜长鱼合称淮扬菜的淮炒双峰，代表了淮扬菜的最高水平，特别是白袍虾仁，以选料精细和炒菜功夫深厚见长，我来为大家科普一下关于淮扬菜系代表菜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

淮扬菜系代表菜

淮扬菜系的代表菜白袍虾仁

白袍虾仁是“淮炒两峰”之一，名扬四海，做好白袍虾仁，是淮扬菜系中的绝品。白袍虾仁和软兜长鱼合称淮扬菜的淮炒双峰，代表了淮扬菜的最高水平，特别是白袍虾仁，以选料精细和炒菜功夫深厚见长。