高血压吃盐过多有哪些危害(盐吃多了不仅会引起高血压)
吃盐吃的多是个很不好的生活方式,首先比较明显的不好就是吃得太咸要多喝水,晚饭如果吃得咸,睡觉都不好睡,一会起床喝水,一会起床小便。很多人的饮食都是偏咸口,就像我爸,我觉得很好的菜,在他嘴里确实淡出鸟了,他就是一名典型的高血压患者,其实吃盐重不仅是高血压的重要影响因素,对于其他疾病也会带来不小的影响。
食盐和高血压存在怎样的关系呢?
1、食盐敏感性的问题 首先我们要清楚不同的人对于食盐摄入的敏感性不一样,比如一个人吃的盐比较多,但是并没有影响到血压,这就属于食盐敏感性低;而有的人食盐稍微重一点,血压就发生了明显的变化,这就是食盐敏感性高。这就是为什么大家吃的都是一盘菜,有的人高血压了,而有的人血压并没有什么问题。这种敏感性跟我们的种族、生存的地理环境都有一定的关联。在我国北方,高血压患者中有58%属于盐敏感者,有高血压家族史的青少年中有40%为盐敏感者。
2、食盐引起的高血压发病机制 食用盐主要就是氯化钠,人体在高盐的状态下,会发生钠离子的代谢紊乱,从而引起多种病理生理改变,引发高血压。食盐进入人体后,主要经过肾脏排泄,而肾脏则是高血压发病过程中最重要的代谢器官。食盐食用过多,会导致尿液排出钠离子的反应延迟,从而导致肾脏对钠离子的负荷血液流动力学的适应超出正常水平,出现尿微量蛋白排出较多的现象,导致排钠功能降低,引发高血压。过高的食盐摄入会引起血液中的蛋白质结合钙转变为钙离子,使得血液中的细胞游离钙增多,游离镁减少,这也是为什么服用钙剂可以有效控制高血压的原因。
食盐吃多了不仅会得高血压,还会有哪些危害呢?
盐吃多了,会促进人体大量排钠,同时会增加尿钙的排出,这样导致身体流失大量的钙,容易引发骨质疏松;高盐食物会降低胃中保护性黏液的黏度,导致保护胃壁的作用下降,食物中其他的有害成分更容易侵害胃部,引发胃癌;食盐中的钠主要通过肾脏排出,高盐饮食会加重肾脏排泄的负担,从而引发肾脏疾病;肥胖的发生和高盐饮食也分不开,每额外增加1g的食盐量,患肥胖的风险就会上升25%;盐吃多了容易吸收皮肤表面的水分,从而导致皮肤干燥。
现实生活中到底该如何把控食盐用量呢?
随着日子越来越好过,饮食方式也发生了很大的变化,很多人虽然在家中吃的是清淡饮食,但在外面吃饭的时候食盐量就大得惊人。生活中很多食物食盐含量极高,比如烧烤、熏制、腌制、酱油、火锅等,这些食物的含盐量都是极高的,吃一顿的盐含量可能会抵三顿在家吃的食盐量。所以平时生活中如果要管控食盐的食用,一定要控制在外吃饭的次数。
中国居民膳食指南指出,正常人的每人一天盐摄入量为6g,孩子的在2-5g之间。一家三口一天食用盐的含量应该在16个,一个月大约500g左右,但我国的食盐摄入量应经超过了正常需要量的10-25倍。
结语:正常人每天吃35-40g的食盐就要中毒引起水肿。现在很多菜肴中的佐料都是五花八门,各种味道相互掩盖,不得不承认的确很好吃,但是不知不觉中盐的摄入量也是远远超标了。想要控制盐的摄入,最好的办法就是自己在家烧着吃,自己做的菜才能知道放了多少盐,但是现在的社会节奏,很难让我们天天静下心来在家做饭,特别是对于年轻人来说。#健康真知计划#,
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