冷冻的桑葚怎么做果酱(怎样做桑葚果酱)
将冷冻的桑葚用水浸泡一会,然后冲洗干净,我来为大家科普一下关于冷冻的桑葚怎么做果酱?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
冷冻的桑葚怎么做果酱
将冷冻的桑葚用水浸泡一会,然后冲洗干净。
将桑葚控干水分,摘除果柄,然后放入小盆中。
将冰糖放入桑葚中。
将小盆颠几下,将桑葚和冰糖混合一下,然后用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏12小时左右。
12小时后,桑葚的样子可以看到冰糖已经完全融化了。
将桑葚倒入锅中,不能用铁质锅具。
开启火源,将桑葚煮至沸腾状态。
大约煮20分钟后将柠檬汁挤入桑葚中。
用勺子推动果酱,使之混合均匀。
用小火慢慢熬煮果酱,其间经常用勺子推动果酱。
大约煮50分钟后就可以了。
准备无水无油的干净玻璃瓶,趁热将果酱装入瓶中密封,凉后放入冰箱冷藏即可。
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