酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)

大家好我是米姐美食,是一名二胎宝妈,喜欢每天待在厨房里的北方人,每天都会分享一些家常美食。

今天给大家分享一个鸡翅根特别好吃的做法,不炸不烤,孩子吃了不上火,我家二宝最爱吃了。

酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)(1)

步骤1:先把鸡翅根放入碗中,加入一大勺面粉,用手把鸡翅根和面粉搅拌均匀,面粉搅拌到手上发粘就可以了。

酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)(2)

酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)(3)

步骤2:把鸡翅根放入盆中,用流动的水,把鸡翅根上的面粉冲洗干净。

酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)(4)

步骤3:清洗干净的鸡翅根放入碗中,用牙签在每个鸡翅根上面扎几下,这样更容易入味。

酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)(5)

步骤4:腌至鸡翅根需要的调料,剁碎的蒜末,加入一勺料酒,两勺生抽,一勺耗油,一勺老抽,一小勺盐入底味,一小勺胡椒粉,加入少许的芝麻油,用手抓拌均匀,腌至20分钟。

酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)(6)

酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)(7)

步骤5:锅中加入少许食用油,把腌至好的鸡翅根摆放在锅中,一面煎至焦香翻煎另一面。

酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)(8)

步骤6:鸡翅根煎好以后,加入300克啤酒,待酒末消失后,盖上锅盖小火焖15分钟。

酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)(9)

步骤7:最后开大火收汤汁至黏稠,汤汁也不要收干,汤汁可以泡米饭吃,太香了。

酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)(10)

酥脆鸡翅根怎么烤(鸡翅根好吃有诀窍)(11)

肉嫩鲜香的鸡翅根,孩子最爱吃了,小伙伴们收藏起来也赶紧试试吧,你也可以用同样的做法做鸡腿,也可以把鸡腿放在电饭锅里炖哦,喜欢的朋友帮我点个赞留个关注呗,谢谢最可爱的你。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页