糯米糍怎么做又脆又香（糯米糍你这么做）

，我来为大家科普一下关于糯米糍怎么做又脆又香?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

糯米糍怎么做又脆又香

做红豆沙，介个我就不多介绍了（光线有点暗啊） 差不多是这样，然后用保鲜膜封起来，放冰箱里备用 把所有粉类装入一个大碗，不需过筛，搅拌就行，并在里面依个人喜好加糖 液体称好，混合均匀 液体和粉类搅拌均匀，没有颗粒后，加入已经融化的黄油，颗粒搅不开请看下面 将混合好的面糊倒入一个比较浅的容器内 上锅蒸，直到面糊全部凝固，我这蒸了25分钟 像酱紫就熟了，颜色也变了，趁热搅几下,然后用保鲜膜封住，放入冷藏，备用 冷却后取出（冷藏时间不可以长） 用手使劲揉，直到得到一个光滑的糯米团 揪一小块，按扁 之前有人说包的时候芒果会滑出来，于是我想了一个方法，就是包之前先把包的那一面沾上椰蓉 放上芒果丁，最好就放一块大的，不然不好包进去 像包汤圆一样把它包好，搓圆（就是要把糯米团做成一个外圈薄，里圈厚一点的饼，然后放上芒果，包好，或者像挤丸子一样把芒果捏进去，但这样挤出来的糯米糍皮会偏厚） 放进椰蓉里面滚几圈，滚啊，滚啊，滚啊！ 呜呜，我妈竟然把豆沙的包完了！总之呢就是包豆沙可以不用之前就裹椰蓉了，但要包之前把豆沙搓成酱紫的球 欧了，看看我妈包的，露馅了 再看看我的，瞬间觉得自己强出我妈几条街啊，哇哈哈哈！ 开吃，啊呜啊呜！吃不完放冰箱冷藏就行了。 西点,蒸,甜,下午茶,