鸡肉怎么炖好吃又嫩（鸡肉怎么做好吃）

泥土，是人类与大自然最原始的连接。大地土窑是一种利用自然中的泥土、稻杆、细沙、水，搭建可以重复使用、回归大地的食物烘焙窑。

它是一种非常古老的烹饪工具。就像泥土滋养人类一般，大地土窑的名字蕴含着凝聚、容纳、温暖的情感。

关于大地土窑

据考证大地土窑是由2000多年前的古埃及人发明的，随着历史进程进而传播到欧洲及世界各地。

它具有超强的保温性能，能够把木柴燃烧产生的热量充分积蓄起来，用于烹饪各种中西式食物，披萨、烤鱼、面包、红薯、窑鸡、米饭，一炉窑火能够激发出无限的美食想象力。

在这个过程中，植物将太阳的能量转化到木质之中，火将木质能量重新释放出来。大地土窑的炉膛内壁泥土和底砖在若干时间后吸收热能后，将这些能量储存起来。

炙热的土团与砖通过热辐射、热对流、热传导三种方式，以稳定的速度散发着储存的热量来烘烤食物。

大地土窑恢复了食物的朴素，让人回归到自然界的基本元素：木、水、火、土、空气 ，弥补了一部分人与自然之间缺失的情感。

小泥巴大地土窑鸡

我们将会带着孩子们在户外厨房——小泥巴大地土窑，还原这种最古老最朴素的烹饪技艺，让他们去充分体验制作亲自然窑鸡，在劳动中找到脚踏大地的自信与踏实~

利用自然中的力量和美去帮助孩子构建自己的生命，感受四季的变化，感受自然给孩子们的身体带来的成长。

老师带着孩子们亲手为当天最新腌制好的窑鸡抹上一层泥巴，让窑鸡在炙烤的过程中受热更加均匀，调料滋味会随着温度升高渗入到烤鸡里。

每只窑鸡都用双层锡纸包裹，烤完后香味全锁在锡纸里，打开锡纸一瞬间香气扑鼻，已经忍不住开始咽口水了~

准备开始吃鸡大力开撕，肉汁一下子biubiu出来，爆汁妥妥上200%，鲜、香、嫩、滑的口感，让人回味无穷，有没有把你看馋哭了~