河南土馍怎么做（民间寻味之土馍）

馍，是北方人民常吃的一种食物，有油馍，花馍等各种各样的馍。但是，今天的美食寻味之旅给大家介绍一款新的馍-土馍，没听过吧，不会是吃土吧？跟我来，让我来揭开土馍神秘的面纱。

用料：面粉，鸡蛋，芝麻，芝麻油，食盐，高岭土

做法：1.面粉发酵，加入鸡蛋，芝麻油，芝麻和面。

2.把面铺平，用刀切一段一段。然后再搓成一个一个小小的馍。

3.把特有的高岭土捣碎，放在土锅里炒，等炒热高岭土等冒泡的时候，把制好的馍放进去炒。

4.大火翻炒20分钟，用筛子把土漏掉，取出馍，土馍就做好了。