烤吐司怎么做又脆又香酥(学会这样做烤吐司秒变大厨)

烤吐司怎么做又脆又香酥(学会这样做烤吐司秒变大厨)(1)

厚吐司是我早餐经常有的,吸收了牛奶和鸡蛋液再烤出来会外焦里嫩,营养丰富,口感也是没的说。

By 紫嬿淓妃

用料

  • 白吐司 切厚片
  • 牛奶 200ml
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 适量

做法步骤

烤吐司怎么做又脆又香酥(学会这样做烤吐司秒变大厨)(2)

1、吐司切厚片

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2、加两颗鸡蛋,适量牛奶和白砂糖

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3、让吐司充分洗手牛奶鸡蛋液

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4、封好保鲜膜放冰箱一夜

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5、黄油烤化

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6、放入泡好牛奶鸡蛋液的吐司,撒点蔓越莓干

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7、烤箱180℃ 烤20分钟,根据烤箱自行调节

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8、烤好后撒上糖粉

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9、外焦里嫩 里面像果冻布丁一样 奶香味十足。

小贴士

需要提前一晚把吐司泡在牛奶鸡蛋液里,冰箱放置一晚,第二天拿出来直接烤,简单又好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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