蛋炒饭家常做法简单做法（家常蛋炒饭的做法步骤）

401万人浏览 19.0万人收藏 13050人做过作者： 呤儿，我来为大家科普一下关于蛋炒饭家常做法简单做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蛋炒饭家常做法简单做法

401万人浏览 19.0万人收藏 13050人做过

作者： 呤儿

家常蛋炒饭的用料

家常蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将青豆仁、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用；如果用刚煮好的米饭，先盛出来摊凉；鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅炒到凝结盛出；

步骤 2

炒锅不用再加油，将米饭倒入炒散，调入适量盐，倒入所有配菜翻炒均匀即可；这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份，口感柔软入味，且更容易消化。