西米怎么做不会硬（西米怎么做才不会硬）

首先西米煮熟后，将西米捞出，沥干净水；，我来为大家科普一下关于西米怎么做不会硬?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

西米怎么做不会硬

首先西米煮熟后，将西米捞出，沥干净水；

倒入干净的凉水，冲洗一下，可以把西米表面黏黏的东西冲掉，然后把水沥干；

再倒入椰汁（还可加入喜欢水果如芒果等），碗口用保鲜膜盖住放进冰箱冰镇下再吃，口感很好并且不会硬。