罗宋汤的正确做法家常菜谱（罗宋汤怎么做好吃）

你喜欢罗宋汤吗？你知道它问什么叫罗宋汤呢？据说是来自Russian soup的中文音译，来，跟我读——罗宋，Russian，是不是很像呢？感觉就是咱们中式的西红柿汤嘛hiahiahia~\(^o^)/~

食材

牛腩

300g

番茄

2个

土豆

1个

胡萝卜

半根

洋葱

1个

葱

3根

姜

1块

盐

1茶匙

制作时间：2小时以上

用餐人数：

步骤

1

牛腩冷水焯水撇去浮沫备用。

2

土豆去皮切丁。

3

胡萝卜切丁。

4

洋葱切丁、葱切段、姜切片。

5

西红柿顶部划十字道，放入热水烫一会，去皮切块。

6

锅中倒入牛腩小火煮50分钟。

7

再放入葱姜、土豆丁、胡萝卜丁煮20分钟。

8

倒入洋葱丁加盖煮15分钟。

9

然后倒入西红柿煮10分钟。

10

出锅前加入盐。

11

好喝暖胃的罗宋汤就完成了。