豆腐的做法家常的（家常豆腐的风味）

By 海澜月影

用料

• 香菇 适量
• 老豆腐 一盒
• 胡萝卜 半个
• 青椒 半个
• 豆瓣酱 一汤匙
• 生姜末 少许
• 白砂糖 1勺
• 水淀粉 适量
• 胡椒粉 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、豆腐用厨房纸吸去水分切成小块，锅中加油煎成两面金黄，盛出备用

3、热锅冷油放入腌制好的肉片翻炒变色盛出

4、锅内留底油，放入豆瓣酱爆香

5、加入姜末

6、把配料一起放入翻炒均匀

7、再加入煎好的豆腐再翻炒均匀

8、加入适量水和泡发好的香菇翻炒均匀

9、最后勾芡装盘

10、美味可口的家常豆腐即可享用

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