怎么炒腊肉(腊肉简单做法)
食材:腊肉180g,尖椒1个,胡萝卜少许,姜少许,葱少许,菜籽油适量,香油少许,鸡精少许,我来为大家科普一下关于怎么炒腊肉?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎么炒腊肉
食材:腊肉180g,尖椒1个,胡萝卜少许,姜少许,葱少许,菜籽油适量,香油少许,鸡精少许。
尖椒、胡萝卜切菱形片。
腊肉切片,切葱花姜片。
热锅凉油,加入姜片葱花爆香。
加入腊肉小火煸炒微微出油变色,加少许水烧几分钟。
再加入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软,收一下汤汁。
加入尖椒翻炒几下,加鸡精少许,淋香油出锅。腊肉很咸,不需要放盐。
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