辣椒炒猪蹄的做法（辣椒炒猪蹄怎么做）

主料：青椒1个、酱猪蹄1个、食用油1汤匙、葱姜小许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精1克，我来为大家科普一下关于辣椒炒猪蹄的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

辣椒炒猪蹄的做法

主料：青椒1个、酱猪蹄1个、食用油1汤匙、葱姜小许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精1克。

辅料：胡萝卜小许。

酱猪蹄斩块。

青椒洗净切块。

胡萝卜切片。

热锅冷油，油热放食盐。

放葱姜和青椒胡萝卜。

翻炒至青椒变软。

放生抽。

翻炒均匀。

放猪蹄翻炒。

炒至猪蹄的肥肉部分变透明，放鸡精提味出锅。