在家春卷怎么做（自制春卷的做法）

大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝起油锅加热，放入肉丝煸炒2分钟，我来为大家科普一下关于在家春卷怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

在家春卷怎么做

大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝。

起油锅加热，放入肉丝煸炒2分钟。

放入大白菜煸炒。

放少许盐煸炒至熟。

最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅。

盛入盘中放凉。

取一春卷皮放上白菜肉丝馅。

然后包卷起来。

起油锅加热，放入春卷煎。

煎至金黄出锅。

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。