有什么利润高好野果种植（跟着市场需求走）

“夏黑”，欧美杂交种，三倍体，天然无核，在“阳光玫瑰”出现之前，它可是风靡一时的网红产品。

“夏黑”最为突出的特点是生长旺盛、易成花。含糖高、口感好、风味浓郁、营养价值高，广受消费者青睐，虽算不上新奇，但目前仍是许多果园的主栽品种之一。“夏黑”也有一些不足的地方，比如自然坐果果粒小、易落花落果、保果后疏果工作量太大、生理病害复杂，比如易自然缩果、患溢糖性霉斑症等。

我们都知道，果实在销售过程中，商品性非常重要，包括大小、色泽、贮藏性等等。针对“夏黑”而言，如何克服它身上的缺点，打造出优质商品果呢？

如何打造出商品果？简单来说，种出市面上需要的、好卖、效益高的，这就是商品果。换句话说，根据市场喜好，定向生产！

夏黑容易成花，花穗发育非常好，但即使这样，在生长过程中，还是需要我们对花穗进行人为干预，不然它长出来的穗各种形状的都有，不利于保证商品性。

一般如果是生产园要搞批发的，生产出来的果必须要大穗大粒，大概是一公斤左右重。批发商最关心的是外观要大、果粒要紧，而且必须耐储运；批发生产的整花序长度要在12-15公分；

如果是精品包装的果，更多的是要口感，要好吃，如果是大穗形的，营养分配比较散，口感就会欠佳，所以精品包装这一块得是口感极佳的小穗形。

穗形在500克左右，整花序的时候需保留穗尖的部分，把多余的枝轴掐掉。

最后留下来的穗轴必须＜12公分，标准的长度为6-7公分，不会操作的可以看看徐卫东老师的示范，除此之外，老师还操作了另外一种疏花方式，这样做对于大园区来说，效率至少提高三倍。

传统的做法可能只能达到商品率的60%甚至更少，存在着较大的资源浪费。若是有定向生产的概念，围绕市场、围绕客商定制调节疏花、整穗形的标准，商品率可高达95%以上。