狗不理包子还没倒闭么（狗不理又做起了保健品生意）

大众网·海报新闻记者 朱晓冲 报道

近日，宝康士（天津）生物科技有限公司发生工商变更，原股东宝康士（中国）保健食品销售有限公司退出，新增狗不理集团股份有限公司为全资股东，狗不理集团董事耿静担任法人。

据了解，宝康士原是一家有着80多年历史的澳大利亚保健品“老字号”，专注于益生菌和生物发酵产品的研发。大众网·海报新闻记者梳理发现，早在十年前，狗不理集团就将目光投向了澳洲市场。

2014年，狗不理集团专门组建了一支海外团队，在澳大利亚成立了狗不理国际GBI，负责海外项目的投资和运营，而后逐渐成长为一家横跨中澳两国、拥有200多名员工的多领域综合型企业，业务涵盖品牌运营管理、产品研发生产、跨境贸易及文化交流，其投资的项目大致可以分为两类：咖啡和保健品。

2015年，狗不理斥资600万澳币拿下了澳大利亚连锁咖啡品牌“高乐雅咖啡”在中国的特许经营权。董事长张彦森当时曾表示，要在5年内开200家连锁门店。不过，根据高乐雅官方微信最新的门店详情显示，高乐雅咖啡至今仅开出20多家门店，与200家的目标相距甚远。

虽说这次“混搭”步子大了点，但并没浇灭狗不理的跨界热情。有了这次经历，狗不理开始朝着更符合“老本行”的方向摸索。于是，GBI团队将目光转向了澳洲的益生菌，意在用益生菌技术提高传统的包子发酵工艺。

2016年，GBI收购澳洲益生菌保健品老字号Henry Blooms，其益生菌技术已经应用于传统食品加工，通过均衡肠道菌群，使食品营养成分更好被肠道吸收。

2017年，GBI收购澳大利亚生物科技公司BJP，旗下实验室拥有消化与吸收更佳的第三代益生菌技术，可以帮助包子发酵更充分。

2019年，狗不理集团控股了澳大利亚益生菌菌株生产有限公司（Probiotics Australia Pty Ltd），该公司是澳大利亚首家从事益生菌资源挖掘与保护、功能益生菌临床研究及益生菌菌粉原料生产和服务的企业，可以从木瓜和木瓜叶中提取天然益生菌酵母替代传统酵母和工业酵母。