酱面怎么做最好吃（这样做特别香）

把豆掰酱和甜面酱加入适量的水搅拌均匀；，我来为大家科普一下关于酱面怎么做最好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酱面怎么做最好吃

把豆掰酱和甜面酱加入适量的水搅拌均匀；

锅中放入适量的油，油热后放入肉馅，翻炒均匀，把肉馅翻炒至变色，也就是肉馅儿已经炒熟了；

加入切好的大葱和香菇，翻炒均匀；

加入搅拌均匀的豆掰酱和甜面酱的混合酱；

搅拌均匀后加入一勺白糖，熬制浓稠就可以关火了；

准备上自己喜欢吃的菜码，这菜码可以是黄瓜，豆芽，白菜，萝卜等等，可以生吃的直接切丝就可以了，有些比如豆芽、白菜、胡萝卜要用开水焯一下；

一碗面条加上自己喜欢的菜码再加上炸酱，搅拌均匀一碗好吃的炸酱面就可以吃了，当然再来两瓣蒜味道更好，更地道。