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齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 郭学军 雍坚 通讯员 张呈柱 杨文斐 实习生 王子欣

看到山药长势喜人,庞冲笑了。 杨文斐 摄

2015年,原本在济南通信行业开有8家营业厅、生意做得风生水起的他,做出一个惊人的决定:返回老家长清区孝里镇去土里刨食。从来没有山药种植经验的他,将多年积蓄一把投进了黄河滩区,在这里建起占地500亩的全国首家富锶山药基地,先后获评山东省农业标准化基地、济南市蔬菜标准园等称号,他也被称为“山药哥”。是什么勇气支撑庞冲“逆行”创业,在创业过程中他又经历了哪些波折,做出了哪些创新,才最终迎来成功?请听来自他的讲述。

做通信曾开8个营业厅

我是长清区孝里镇庞道口村人,出生于1982年。2004年,在东北财经大学行政管理专业毕业后,先在济南打工,干过安装工,修车工。2006年,我踏入通信行业。那时候刚刚兴起智能技术,我主要是做移动公司的合作代理商,最多的时候有8个营业厅。

那些年,我在通信行业做得还行,收入也还行,多的时候一年挣个七八十万元。在济南买了两套房子,为了照顾我的孩子,我父亲、母亲都搬到济南的家里住,但我的爷爷奶奶还在长清老家庞道口这里住。看到我爷爷奶奶走路不方便,乡亲们生活还比较苦,我就想回老家创业。2015年,我开始实施创业计划。

种山药第一年赔了50万

准备回乡创业前,我开始出去到各个地方去考察,回来后研究土壤,看看咱这里的土地能种什么,最后觉得种山药是比较适合的。我最初承租的土地就是我们庞道口村的,2015年第一批土地是260亩。租金是每亩每年1000元,从2015年流转土地到2016年的山药种植,一共花了200万元,可以说,我是把第一桶金全部投入了山药基地。

山药比较怕水,2016年七八月又赶上一场大雨,又是晚上下的雨,工人又没法干活,我们没及时地把排水沟挖开,第二天,眼前一片汪洋,结果损失严重,十几亩地的山药被冲毁了,全年算起来,赔了50多万元。

当时,我一直在对自己说,一定要坚持下去。2017年,我改进设备,现在耕种的所有机械设备都是我自己改装的。通过改装机器和种植技术的提高,还有很多外在因素,基地的山药产量明显提高,挣了几十万块钱。上级政府领导看着咱做得还行,就给挂上了济南市蔬菜种植园的牌子,奖励了30万元。

济南市长清区恒丰蔬菜种植专业合作社理事长,济南市青联委员、长清区新型职业农民协会副会长。近年来庞冲荣获长清区道德模范、长清区最美创业青年、长清区优秀农村实用人才(乡村之星)、长清区青年致富、长清区“好青年”带头人等多项荣誉称号。

山药生意越做越大

当年,我们就种两三个品种,慢慢地产量就提高了,经过筛选,现在基地主要种植适合咱这边生长的五六个品种。有九斤黄,亩产最高能达到13000斤,这种产品适合超市,就是价格低点,两三块钱一斤；还有白玉山药,它不变色,适合炒菜煲汤；铁棍山药,是老人比较喜欢的品种,适合打豆浆、熬粥、做饭、炖排骨,营养价值非常高,但是产量低,亩产4000来斤；还有西施山药,一般是南方客户要得比较多,成品能卖到四五块钱一斤；去年刚引进的一个改良品种叫赛西施,凉拌比较好吃。长清区农业局搞的服务不错,对咱的产品进行了无公害认证,我们也对产品注册了“孝心缘”商标。2018年,我的山药通过微量检测之后,是富锶山药,因为我们这边的水中含锶,种出来山药就富锶,锶是一种微量元素,可以促进小脑的发达,骨骼的生长,富锶山药还可以生吃,好多媒体也做过报道,咱这里是全国首家富锶山药生产基地,锶含量为2.83毫克/千克,是同类富锶山药中锶含量最高的。

我们积极和超市对接,拿着咱的材料、证书、合作社营业执照、山药检测报告和产品,去给他们看。让他们通过山东电视台农科频道给我们做的报道视频,告诉人家这里是济南市最大的山药种植基地,而且在全省也是数得着的……

慢慢地,这些超市就都开始和我合作了。因为有好的产品,而且现在大型连锁超市包括酒店都想找生产基地,因为基地的产品质量是可控的,而且我们的产量也大,一年能产300万斤,这对超市来说是一个天文数字。现在,我们与华联、大润发、长清富群等超市及济南的超意兴连锁快餐店都签有长期供货合同。另外,我们还通过社区团购和淘宝、微信小程序在网上进行销售。今年的疫情期间,多亏了社区团购这一块儿,那边儿销量不小,每天能销7000来斤。

用工来自附近七八个村

咱这个合作社的用工都来自附近七八个村的老百姓,最年轻的四十来岁,还有六七十岁的,大家在一起干活很热闹。合作社不仅优先流转贫困户土地,用工上,也优先聘用附近的工人和贫困户,我觉得应该是产业扶贫吧。现在,来我这里干活的贫困户较多,尤其是留守的妇女比较多,一般用人少的时候是二三十人,多的时候有六七十个,刨山药的时候,一天得一百多人。

下一步,我们打算先做一个初期加工厂吧,把山药去皮儿,供酒店和超市,然后慢慢再做深加工,做一个加工山药片、山药粉、山药粉条的加工厂,这一块销售市场的前景是很不错的。这几年,我也出去让人代为加工了一些山药粉、山药片,得到了当地和超市的认可,算是已经试验了一下。而且还在电商销售渠道卖了卖,产品没问题,市场反馈都很好。

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