香酥牛肉饼超级美味（柏餐厅郑州自制的美式怪味牛肉饼）

柏餐厅

地址：正弘城8楼

@Tina厨房日记：以前去过熙地港那边的店吃过，味道很赞，从装修到餐品都很用心，可以看得出老板是个很有品味的人。二店开在正弘城8楼，装修风格简约有逼格，菜品也做了升级，颜值担当。

「美式怪味牛肉饼」自制的牛肉饼微辣，外面炸制酥脆，但感觉牛肉占的比例略小，如果增大比例，口感会更好，搭配的沙拉酱很match

「贝蓉竹笙扒芦笋」服务员介绍说是熬制的鸡汤煨煮的，芦笋烹饪的时间恰到好处，很爽脆，汤汁很鲜。

「混合生菜山葵沙丹虾沙拉」虾仁大而饱满，生菜新鲜爽口，调料汁很清爽。

「三文鱼墨鱼面」名字记不住了，店员推荐的一道主食，不得不说这个酱太赞了，超级喜欢，绿色的扁面条煮制的刚刚好，是喜欢的硬度，三文鱼略有点老，索性把三文鱼捣碎和酱汁、面条拌在一起，油脂充分包裹在三文鱼肉上，反而口感好了很多，整体还是很赞的。

喜欢店内的环境，喜欢整体的风格，喜欢店内的餐具，店员都很帅气，服务也很好，还会再来，准备把菜品吃个遍！