溜肉段窍门（溜肉段怎么做好吃）

准备食材：肉200g、葱丝20g、姜丝20g、辣椒20g、淀粉20g、盐10g、鸡精10g、油20g、生抽20g、香菜20g，我来为大家科普一下关于溜肉段窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

溜肉段窍门

准备食材：肉200g、葱丝20g、姜丝20g、辣椒20g、淀粉20g、盐10g、鸡精10g、油20g、生抽20g、香菜20g。

肉切段，放入盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀腌制。

锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒爆香，加水。

放入肉段、生抽、盐、鸡精，大火收汁，撒香菜即可出锅。