范厨子的幸福生活（我的儿子是范大厨）

现今，人们对吃的要求是越来越高了，对烹饪技术追求的人也明显地多了于是，不少人对“范大厨”这个人有所了解，因为，这个范大厨频频中央电视台的“回家吃饭”、“健康之路”、北京电视台的“养生堂”及其它省市的电视台露面，为广大观众献出烹饪绝活儿近三年来，又在“淘宝”直播“范大厨来了”节目中主持直播，我来为大家科普一下关于范厨子的幸福生活?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

范厨子的幸福生活

现今，人们对吃的要求是越来越高了，对烹饪技术追求的人也明显地多了。于是，不少人对“范大厨”这个人有所了解，因为，这个范大厨频频中央电视台的“回家吃饭”、“健康之路”、北京电视台的“养生堂”及其它省市的电视台露面，为广大观众献出烹饪绝活儿。近三年来，又在“淘宝”直播“范大厨来了”节目中主持直播。

范大厨目前的粉丝已经达到60多万了。

而这个范大厨是我的大儿子。

范大厨的名字叫范玖炘。1974年出生在休宁县人民医院。出生时的体重是10斤，医院的婴儿装穿不上，故给他取名“胖子”。

“胖子”出生后，岳母来看了一下就走了。所以，整个伺候产妇的重任就落在了我的头上。我生平第一次杀鸡。在妻子指导下，一刀将母鸡的脑袋剁了下去。可是，心慌手抖，鸡头并有被割下，那鸡痛苦地满天飞，唉，它到临死还要受罪。阿弥陀佛！

“胖子”出生时是11月，皖南天气潮湿阴冷。那时哪有“尿不湿”呀，我就得天天洗褯子，洗好得放在炭火盆上的竹笼上烤干再用。

“胖子”是在铁路工程队的环境中长大的。妻子上班时，就将他放在家中。好在我那时是电工，不用在工地，可以在家看孩子。否则真不知怎么办。队里的工人也时不时地帮我们照看。

“胖子”6岁时回到北京，在胡同里长大。1990 年他初中毕业 ，报考了郑州解放军一所电子学校。在正式发榜前，这所军校给我们来了一封信，大意是说：你的儿子如果被录取后，将进行严格的训练。毕业后将分配到新疆、西藏等边防地服兵役，基本上不能回北京了，请家长考虑。

后因种种原因，我们没让孩子离开北京。那年，正赶上厨师热。于是，改志愿，让儿子上了职业高中，学习烹饪。

有人对我们让孩子上职高有看法，说怎么也得让孩子上大学呀。对此，我们是很开通的。孩子当时对学习的兴趣并不高。他愿意上什么学校是他自己的事，做家长的只能提供参考意见。当个厨师有什么丢面子的。大作家冰心的孙子不也是厨师吗？冰心从来没有自卑过。

也许是老天有意让我的大儿子干这一行吧。他毕业后就有了工作。儿子第一个月发工资后，给他的奶奶买了糖果。老太太也算没白疼他。经过考试，儿子21岁就拿到了特级厨师的资格 。他一直干这行，也多次想自己创业。可是我知道，我这个儿子不适宜在商业圈子里混。因为他心太善。2002年底，儿子非要盘个饭馆干干，我怎么说也不行。只好随他。我们陪着他到处看，最后在 民族文化宫附近盘了一家要转手的小饭馆。他没有钱，全是我的钱。饭馆不大，只有四张桌子，经营的是涮肉。儿子信心十足，盘算着，涮肉不用雇多少人，只需一个切肉的大师傅即可。服务员自己兼任了。每天只要坐满4桌人，也能在半年左右内捞回成本。但是，想法虽好，生活实际却不是神话故事，而且人算不如天算。饭馆开张没多少天，就赶上了全国的“非典”，谁还上饭馆吃饭呀。就这样，只短短几个月，赔了个底儿掉。

儿子结婚后一直要做“丁克”家庭。但随着年龄增大，想法改变了。2020年，他们也有了爱情的结晶：一 个可爱的女儿。

我这个小孙女也是搞蛋。她明明应该是生在鼠年的，却非要提前一个半个月出生在猪年，成了一个小猪宝宝。

儿子自毕业后在多家饭店干过。北京的全国妇联饭店，北京的金钱豹海鲜自助餐厅，西单华威饭店，天津利顺德饭店等等。对他的工作，我基本不过问，后来才知道他在中央电视台还频频露面，特别是在春节、元旦时，能够一连7天播出。我那年看了下儿子在央视的节目，十分惊喜。为什么？我没有想到他还真是有两把刷子，不仅口若悬河，而且能做出味美的菜肴。从那以后，我观看了不少次他在央视及北京及其它省市电视台做的节目，才感到年轻人的成长是在我们不知不觉得中，也感到我们真地老了。

儿子后来在国际五星级威斯汀酒店中餐厅担任行政总厨，2019年6月，这家饭店的中餐厅停业了。儿子也失业了。可是他挺高兴，因为可以好好歇歇了。他又拿到了饭店补偿的十多万元钱，挺好的。在待业的一年多中，儿子专心伺候他的女儿，真是老来得女，不知如何爱才好。

这段时间，有一些单位找到他，其中不乏外国有名的公司，这些单位都给了他高薪，但因种种原因，他都没有答应。

2020下半年，淘宝看中了他的“名气”，主动联系他，并花费了十几万元，为他开辟了直播间。名字就叫“范大厨来了”。每周6天要直播，从上午11点30分到下午17时30分。儿子在这6 个小时内，要不停地讲如何 做菜，如何鉴别商品的好坏以及推销一些质优价低的产品。我从这个平台，又一次认识到年轻人的内在潜力。要知道，他不是一天二天，是要天天如此地说呀说，一说6个小时，没有丰富的知识贮存量，没有过硬的技术，是不能应付的。

从大儿子 的身上，我感觉一个人，当他步入中老年时，一定要有自知之明，千万不要总认为这世上只有自己才是对的。要看得起年轻人，要勇于向年轻人学习！ 长江后浪推前浪。青出于蓝而胜于蓝。

范大厨现在不仅是国家特级厨师。他还不断地学习，考取了中央电视台的主持人证。考取了国家级健康师证。

范大厨在“抖音”上做的每集30 秒钟的“教你学做菜”是不收取任何费用的。现已经做了300个了吧。

前年，我去东北时，在一次聚会上，遇到一个新朋友，不知怎么提到了范大厨。有人立即指着我说，他就是范大厨的父亲，于是，人们纷纷上前与我合影。哈，老子沾了儿子的光。