发酵失败的面团可以做什么(发酵失败的面团怎么挽救)

将发酵失败的面团搓揉均匀,并且再加入鸡蛋、面粉、白糖、食盐的食材进行搓揉,一直把面团里的材质充分搓揉均匀为止如果不知道是否搓匀,可以切开看看面团内部是否还有食材即可,我来为大家科普一下关于发酵失败的面团可以做什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

发酵失败的面团可以做什么(发酵失败的面团怎么挽救)

发酵失败的面团可以做什么

将发酵失败的面团搓揉均匀,并且再加入鸡蛋、面粉、白糖、食盐的食材进行搓揉,一直把面团里的材质充分搓揉均匀为止。如果不知道是否搓匀,可以切开看看面团内部是否还有食材即可。

将准备好的面团放置一段时间醒一下,再把面团分成一个个剂子,把剂子搓成一个个圆形的小球准备做饼。

将面球用手按压一下,同时保留一定的厚度即可,不需要按的太扁。最后将准备好的芝麻撒在面饼上,预热烤箱之后就可以放入烘烤。

烤箱预热完成之后,在烤盘表面刷一层食用油避免沾盘,将面饼放入烤盘并调至170℃进行加热,烘烤20分钟之后即可出锅食用。

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