3分钟教你如何辨别茅台真假(8个细节鉴定真假茅台)
导语:8个细节鉴定真假茅台,2分钟就能学会
茅台酒——中国白酒的首把交椅,一直稳稳坐着。有时候外国人更是把茅台酒认为是我国的代名词,高端白酒。但是现在市场上的假茅台是屡禁不止,消费者想买又不敢,那今天小编就教你8个细节鉴定真假茅台,2分钟就能学会。
既然鉴定真假茅台,那就先说下茅台的成长之路,为什么这多假茅台?
产于中国贵州省遵义市茅台镇,并列为世界三大蒸馏酒之一,属于大曲酱香型白酒的老祖宗,有“国酒”之称。
明朝时期,被山西商人创造于贵州,大家偶然发现,这个地方酿制的酒味道独特,清朝时期就出现了这个品牌,后逐渐发展成为贵州精品白酒。
现在我们所说的茅台,就是贵州茅台镇一批私家酿酒坊合并而成的品牌。早在1996年的时候茅台酒的工艺就被列为了国家机密。
2003年国家质监局将“茅台酒”地域产名进行保护;2006年,茅台酒的酿造工艺也申请成功非遗;2017年全球品牌100强中,茅台位列第64位。
以上就可看出,茅台在国内地位属实无人可以撼动,有着丰厚的历史底蕴和口感作支撑。加上茅台酒生产周期一般为一年,国家又对茅台酒产地进行保护,中国人口众多,喜爱白酒的人数不胜数,这也就导致了市面上的茅台酒供不用求。
茅台酒价格持续攀升炒作,纵使定价1499元的飞天茅台,到了我们手里可能也要三千多一瓶。这也让许多不法商贩嗅到了商机,不惜一切代价造假酒,那自然很多专家开始研究假茅台的“假”在哪里:
飞天标:
1、茅台仙女图标志,右边的仙女飘带。真茅台飘带,带凸起,是不平滑的;假茅台飘带,无凸起,较平滑。
2、我们接下来看左边的仙女肚子,真茅台仙女肚子上有三个凸起,而假茅台仙女肚子平滑无凸点。
3、右边的仙女,穿过手臂的飘带。真茅台飘带和手臂位置无短线;假茅台有短线,这个不分那个阶段的酒,真的都是没短线的。
4、右边的仙女飘带,真的有个转折的角;假的飘带圆滑无转折。
5、右边的仙女,真茅台仙女脚趾比例协调,假茅台仙女脚趾突出。
包装盒:
包装盒盖子打开之后,真茅台边缘清晰可见小凸点,工艺上导致产生;假茅台没有,手摸过去很平滑。
有机码:
真茅台瓶身有机码凹凸不平,摸起来有质感;假茅台有机码是平滑的。
光泽感:
光线看过去,真茅台不反光,颜色暗黄;假茅台颜色鲜艳,反光。
面对现在茅台市场“狼多肉少”的局面,普通百姓消费一瓶茅台有些吃力,更何况还要检验真假,不想纵容黄牛炒作,其实我国白酒市场还有很多后起之秀,例如——古道江湖1800。
52度浓香型白酒,产自美酒之乡四川邛崃,三十多年的老酒厂供应基酒。有的消费者好奇为何自古四川多美酒?这就要解释一下,其实和贵州茅台一样,都是利用地理优势的特点。
川贵地区的湿度、温度、水质及其适合酿酒,有利于酒中的微生物繁衍,因而白酒中才会融入更多的酯、醇、酸等有机物。这些呈现香味的物质会使得酿制出的白酒别具风味,因而从古至今,这两地都涌现出了大量名酒。
近些年走进大众视野,前期注重研发忽略了宣传的重要性。利用五种粮食和天山冰泉水固态法发酵,基酒窖藏1800天,这也是名字的来源之处。
看包装光瓶酒,一眼看到白酒的酒体,简洁大方。初次品尝入口就是浓郁的香气,绵柔顺滑,后味无穷,两个字——甘甜,拿来与好友们一起分享畅饮也不失为一件乐事。
白酒鉴别小妙招:
- 摇酒花,拿一瓶酒,(这个是针对光瓶酒适用)轻轻晃动酒瓶,仔细观察瓶中的酒花,酒花分布均匀,大小一致;酒花保持时间持久则为好酒。
2.取一个玻璃杯,将白酒倒入,加入水进去,观察变浑浊,则为固
态粮发酵酒,液态发酵酒倒水进去则会没有反应,还是清澈的。
如今中国白酒市场品牌也是数不胜数,首先一定要选纯粮固态法发酵的,其次要找合适自己香型度数的白酒。
好了,以上就是一些平时购买茅台可以检验其真伪的8个细节,你学会了吗?是不是觉得有些复杂?其实作假的手段也是在不断更新升级,还需要大家一定要擦亮双眼选择。
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