为什么知了猴油炸爆裂

因为水分大起锅烧油，油温5成热下入知了猴炸1分钟左右，知了猴里面有水，容易发生爆裂，大家可以找个锅盖，盖上防止油溅出来烫到人，炸好倒出控油全程用小火来炸，因为前期会出很多的水分，所以不要频繁的去翻动待里面的水慢慢变干了之后，要不停搅动，我来为大家科普一下关于为什么知了猴油炸爆裂?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

为什么知了猴油炸爆裂

因为水分大。

起锅烧油，油温5成热下入知了猴炸1分钟左右，知了猴里面有水，容易发生爆裂，大家可以找个锅盖，盖上防止油溅出来烫到人，炸好倒出控油。全程用小火来炸，因为前期会出很多的水分，所以不要频繁的去翻动。待里面的水慢慢变干了之后，要不停搅动。