莲蓬肉饼怎么做(莲蓬肉饼的做法)
材料:猪肉500g、藕1根将猪肉清洗干净搅成肉末,加淀粉、蚝油、生抽、葱姜末和盐搅拌均匀,我来为大家科普一下关于莲蓬肉饼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
莲蓬肉饼怎么做
材料:猪肉500g、藕1根。
将猪肉清洗干净搅成肉末,加淀粉、蚝油、生抽、葱姜末和盐搅拌均匀。
然后将莲藕去皮切块,放料理机中搅碎,加入肉末中搅拌均匀,往一个方向搅拌上劲。
起锅烧油,将莲藕肉泥揉成圆球,然后压扁,下锅煎,煎至两面金黄就可以出锅了。
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