牛排真的不能八分熟吗(凭什么不能点八分熟)
随着中西文化的交融,中西美食也自然而然地进行交汇融合。不知道是从什么时候开始,西餐厅、牛排、红酒……这些东西成了有钱、高贵的代名词。吃西餐左手拿刀还是拿叉,红酒要倒杯子的几分之几,牛排点八分熟会被服务员笑话……
因为这些不成文的“规矩”,伤害了多少自卑但又想去尝试西餐的人。曾有一段时间,牛排点八分熟还成为一个笑话,在网络上流传很久。
牛排,凭什么不能点八分熟?
其实牛排七分熟还是八分熟在外国人眼里根本没有区别,对于几分熟这种叫法纯属是翻译失误导致的结果,就像中国人煮面条喜欢说煮硬点、不软不硬的、软一点的。所以根本不存在吃一三五七熟的要嘲笑点二四六八熟的,只不过是翻译强加上去的熟度而已。
在国外牛排熟度是这样叫的
你要是用英语说:seven well,人家服务员还不明白你是什么意思呢!
对于食物来说,其实中国人都比较喜欢吃烧熟了的。五分熟的牛排,还带着血丝,反正胖头是下不去口。那为什么有时候牛排点全熟也会遭服务员的嘲讽呢?如果遇到这种情况,胖头建议去投诉这个服务员吧,毕竟像他这样没文化又趾高气昂的人不适合工作。牛排很少有人点全熟是因为全熟太难做了,世界上能把握好全熟火候的厨师也只有那么几个,所以点全熟就是在难为厨师呀~
你吃牛排喜欢吃几分熟呢?
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